Przeczytałaś, że podczas diety nie powinnaś spożywać kolacji? Widziałaś wiele zdań, że wieczorny posiłek jest odpowiedzialny za ponadprogramowe kilogramy? Jest to prawda jeżeli: nie wykazujesz aktywności fizycznej w trakcie dnia, spożywasz wieczorny posiłek niedługo przed położeniem się spać, zamiast korzystnych dla organizmu produktów stawiasz na słodycze, dania typu fast food albo inne ciężkie do strawienia, zalegające w jelitach, nietrawiące się, smażone śmieciowe jedzenie. W przypadku gdy jesteś osobą aktywną. Regularnie gimnastykujesz się wieczorem lub późno chodzisz do łóżka to wieczorny posiłek powinien być Twoim obowiązkiem! Oczywiście mowa w tym przypadku o dietetycznej kolacji. Czym więc jest dietetyczna kolacja? Dietetyczna kolacja to taka, która przyjmowana jest ok 2-3 godzin przed pójściem spać. Cechuje się się minimalną zawartością tłuszczu (odpadają wszelkie smażone grzanki i tosty) oraz cukrów prostych. Układ pokarmowy musi przez noc zdążyć je przetrawić. Kolacja powinna mieć w swoim składzie jak największą ilość białek gdyż właśnie one nie odkładają się w naszym organizmie jako tkanka tłuszczowa natomiast okazują się niezbędne w procesie odbudowywania tkanki mięśniowej po całodniowym wysiłku. Ponadto wieczorny posiłek warto uzupełnić o niezbyt duże ilości węglowodanów złożonych. które produkty warto wybierać na kolację: nabiał (chudy twaróg, mleko o niskiej zawartości tłuszczu), warzywa (np. szpinak, marchew, bakłażan), owoce (np śliwki, gruszki), ciemny, pełnoziarnisty chleb (rezygnujemy ze sztucznych bułek), chude mięso (np. kurczak). Jakich produktów trzeba unikać? Dań typu fast food, słodkich wyrobów, sera żółtego (zwłaszcza w postaci topionego sera na zapiekankach czy pizzy), produktów seropodobnych, tłustych wędlin (salami) oraz mięsiwa. Optymalnie skomponowana dieta to gwarancja zgrabnej sylwetki jaka z całą pewnością będzie wzbudzać zainteresowanie na plaży.
